„Frei von ...“

Bedeutung

„Frei von“-Behauptungen sind absolute Aussagen: Sie behaupten die vollständige Abwesenheit eines Stoffes. Ob sie tragfähig sind, hängt davon ab, ob die Abwesenheit für den beworbenen Umfang tatsächlich belegt ist und ob die Aussage einen Informationswert hat. Ohne Informationswert ist die Aussage insbesondere dann, wenn der Stoff in dieser Produktkategorie ohnehin gesetzlich verboten oder branchenweit unüblich ist. Wird eine gesetzliche Anforderung als Besonderheit des Angebots dargestellt — etwa „BPA-frei“ bei einer Produktgruppe, in der BPA ohnehin nicht eingesetzt werden darf —, ist ab dem 27.09.2026 Anhang I Nr. 10a UCPD i.d.F. EmpCo (Umsetzung im Anhang zu § 3 Abs. 3 UWG) einschlägig. Ob im Übrigen eine Irreführung vorliegt, richtet sich nach § 5 UWG; maßgeblich sind Verkehrsauffassung und geschäftliche Relevanz im Einzelfall. Ein zusätzliches Tatbestandsmerkmal „tatsächliches Risiko“ kennt das Gesetz nicht: Aussagen wie „palmölfrei“ oder „ohne tierische Bestandteile“ können auch ohne Gesundheitsbezug zutreffend und für die Kaufentscheidung erheblich sein. Welcher Nachweis die Aussage trägt, hängt vom Stoff und vom behaupteten Umfang ab. Eine Bio-Zertifizierung nach VO (EU) 2018/848 belegt die Einhaltung von Produktionsvorgaben — insbesondere den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel —, nicht die Rückstandsfreiheit des Endprodukts; Einträge über Abdrift oder Umwelt bleiben möglich. Eine Aussage wie „frei von Pestiziden“ lässt sich darauf allein nicht stützen; sie setzt eine Rückstandsanalytik mit Angabe der Bestimmungsgrenze voraus. OEKO-TEX STANDARD 100 prüft Schadstoffe gegen Grenzwerte und erfasst dabei einzelne PFAS-Verbindungen. Belegt wird die Einhaltung dieser Grenzwerte, nicht die Abwesenheit der gesamten Stoffgruppe — eine absolute „frei von PFAS“-Aussage geht darüber hinaus. Für Mikroplastik kommt ein analytischer Nachweis nach anerkannter Methode in Betracht, etwa µ-FTIR- oder Raman-Spektroskopie, jeweils mit Verfahren, Bestimmungsgrenze und Prüfinstitut; terminologische Grundlagen finden sich in ISO 24187. Auch der Zusatz zu einer „ohne“-Aussage muss selbst tragfähig sein. Wer den Verzicht auf einen Stoff mit einer „nachhaltigen Alternative“ begründet, stellt eine allgemeine Umweltaussage auf, die ab dem 27.09.2026 unter Anhang I Nr. 4a UCPD i.d.F. EmpCo fällt; zu nennen ist stattdessen die konkrete Eigenschaft oder ein anerkanntes Umweltzeichen auf demselben Medium.

Typische Formulierungen in der Werbung

• „Glutenfrei — Glutengehalt unter 20 mg/kg nach VO (EU) 828/2014“
• „Ohne Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel (Bio-Zertifizierung nach VO (EU) 2018/848, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-000)“
• „Ohne Palmöl — stattdessen Sonnenblumenöl aus EU-Anbau“

Übliche Nachweise und Standards

• Bio-Zertifikat nach VO (EU) 2018/848 (Kontrollstellennummer, z. B. DE-ÖKO-000) — belegt die Produktionsweise, nicht die Rückstandsfreiheit
• OEKO-TEX STANDARD 100 mit Zertifikatsnummer — belegt die Einhaltung von Grenzwerten
• Rückstandsanalytik eines akkreditierten Prüflabors mit Methode, Bestimmungsgrenze und Prüfdatum
• Mikroplastik: analytischer Nachweis mittels µ-FTIR- oder Raman-Spektroskopie; terminologische Grundlagen in ISO 24187