Liste de contrôle EmpCo alimentation 2026 : 12 points

Liste de contrôle en 12 points. Allégations d'emballage : 1. Allégations « climatiquement neutre » supprimées — toutes « climatiquement neutre », « neutre en CO₂ », « neutre en gaz à effet de serre ». 2. « Durable » uniquement avec preuve — soit label bio soit préciser. 3. « Naturel » vérifié — pour les produits hautement transformés : non autorisé. 4. « Régional » défini — nommer la région ou indiquer le rayon en km.

Certificats : 5. Code bio UE visible — DE-ÖKO-XXX sur le produit + boutique en ligne. 6. FLO-ID Fairtrade — en cas de part Fairtrade également pourcentage. 7. Demeter/Naturland — numéro de membre indiqué.

Boutique en ligne : 8. Page détail produit — toutes les allégations justifiées ou supprimées. 9. Catégories de filtres — pas de filtre « durable » sans critères. 10. Newsletter — pas d'en-tête trompeur.

Vérification : 11. Audit Empcora effectué. 12. Formation des employés documentée.

Risques spécifiques au secteur : Café/cacao sans Rainforest Alliance, chocolat « climatiquement neutre » par compensation CO₂, produits laitiers « de production locale » chez grandes coopératives, bière « brassée régionalement » avec licence de groupe.

Coûts : Plan d'audit 49 €, surveillance 19 €/mois, pénalité contractuelle en cas de mise en demeure 5.000-25.000 €. ROI : 250×.